二流体结构相较复杂，其内部需要有分别为气体与液体的两个流道，因为有气密性与液体密封性的问题，所以通常为多件式设计，结构复杂，造价高昂。

二流体喷嘴的基础原理即是透过高速空气去击碎液体，使液体粒径变得更小，造成更小粒径的液体喷出。可使得药液喷洒后的反应效率变得更快。二流体喷出的药液，粒径小，接触面较大，药液可以更快的速度被反应与充分使用。相对来说，若使用其他种类喷嘴，将药液喷洒在同一表面上，因粒径大，可能有部分药液浮在其他药液之上而无法接触到喷洒表面，导致有部分药液无法被反应。因此使用二流体喷嘴来喷洒药液，可能只需其他种类喷嘴一半或是1/3的药液喷洒量即可发挥同样功效。

另外，二流体喷嘴内，气体与液体是充分混合的，若是喷洒的液体为含有化学物质的药液，其将与空气产生氧化反应，造成药液若的自然衰退曲线会变得较陡，加快药液的衰退速度，将缩短药液的可用时间，因此药液的所需剂量会比实际使用的量还要高，二流体喷洒在药液使用剂量上所需另外考量的现象。

液体被击碎之后粒子很小，气体的流动会把相对更小的粒子带走，造成部分药液会随着废气跟着跑走，因此会导致消耗更多的药液。因药水跟着气体一起跑走，而导致气体变成含有化学物质的有害废气，而需要另外再做废弃处理。

另外，前述提及，在使用二流体喷洒时，药水可能会被消散的气体带走；然而，因药液喷出粒径更小导致接触面的面积比较大，而造成药液反应效率更快，药水被消散气体带走而造成的较高的消耗，可能会与因接触面较大反应效率高的效果，产生部分抵销。因此使用二流体喷嘴时，实际的药液消耗量与速度，需根据经验判断，并在现场不断关注药液的使用量。

同样二流体，气体与液体的内外部撞击混合的差异

内部混合 气体在喷嘴内部撞击并混合液体。

  缺点 液体在喷嘴内部干燥后，可能会有产生结晶，造成喷嘴容易阻塞。

  优点 气体的使用较为节省，换句话说，由于干净的高压气体成本相当高，节省起体的运用省等于节省了成本。

外部混合 液体跟气体在喷口外侧去互相击碎与混合，其后，呈现为一团雾气飘散与喷洒分布在喷洒面上。

  缺点 气体喷出后，可能会导致部分气体消散而无法全数用来击碎液体，而导致需要使用更多的气体来击碎液体，导致气体消耗量较高，而提高高压气体使用成本。

  优点 不易阻塞。